Officieel importeur van Alto-Shaam
Als officieel importeur leveren en onderhouden wij Alto-Shaam: specialist in cook and hold en warmhoudtechniek met behoud van kwaliteit.
Over Alto-Shaam
Alto-Shaam is de Amerikaanse grondlegger van de cook and hold-techniek. Met de gepatenteerde Halo Heat-technologie gaart u gerechten langzaam en gelijkmatig, zonder ventilator en zonder uitdroging. Het resultaat: malser vlees, minder gewichtsverlies en gerechten die uren op serveertemperatuur blijven.
Wat maakt Alto-Shaam uniek?
Cook and Hold
Gaar op lage temperatuur en houd daarna moeiteloos warm, klaar om te serveren wanneer u wilt.
Halo Heat
Zachte, omhullende warmte zonder ventilator zorgt voor een gelijkmatig resultaat en behoud van vocht.
Minder derving
Lager gewichtsverlies en langere houdbaarheid op temperatuur betekenen minder weggegooid product.
Onze expertise
Als officieel importeur hebben wij een directe lijn met de fabrikant. Onze eigen fabrieksgetrainde monteurs installeren de apparatuur volgens de normen en houden deze met periodiek onderhoud in topconditie. Originele onderdelen zijn snel leverbaar, zodat u verzekerd bent van continuiteit.
Bekijk onze projecten
Benieuwd wat wij met Alto-Shaam en andere topmerken hebben gerealiseerd? Bekijk onze projecten.
Advies over Alto-Shaam?
Wij helpen u graag bij de keuze van het juiste model. Neem vrijblijvend contact met ons op.